CUINA i MENÚS


El plaer del menjar és una experiència important per als residents de la residència, per això els oferim plats adaptats a les seves necessitats nutritives amb una presentació apetitosa, bon sabor i textures adequades. Això ajuda a evitar les conseqüències negatives que poden sorgir de les dificultats per mastegar o deglutir que són comunes en persones grans. A més, oferim als residents la possibilitat de participar en els processos de preparació de menjar a través del nostre programa d’activitats.

La cuina texturitzada és una part important dels nostres menús. Entenem que menjar és un plaer que es pot gaudir durant tota la vida, independentment de l'estat cognitiu o de salut de les persones. Per això, adaptem la textura dels plats per als residents amb dificultats de deglució, emulsionant els aliments per obtenir textures originals que s'assemblen a la forma habitual dels aliments. Així, garantim que els nostres residents puguin gaudir del plaer del menjar amb comoditat i seguretat.



                                    LES NOSTRES XARXES SOCIALS
 Instagram residenciamossenanton