8/4/15

POSTRES TRADICIONALES


En la residencia sabemos lo importante que es celebrar las fiestas tradicionales y es por ello que nos esmeramos para que no falte detalle en las comidas. En las fotos pueden apreciar una pequeña muestra de los postres que se han servido para cuaresma (torrijas), para Sant Josep (crema catalana) o la tradicional "mona" de pascua. En la medida de lo posible también intentamos que los residentes participen en su elaboración, puesto que sabemos desde hace mucho tiempo que los talleres de cocina son de una gran aceptación.


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